Thé Hojicha Menthe

N°18 Hojicha Menthe "Douceur Mentholée"

14,00 €

Deux ingrédients faits pour s'entendre. La note boisée et sucrée du thé torréfié s'accorde merveilleusement bien avec la fraicheur et la douceur de la menthe Nanah. Très faible en caféine et idéal pour la digestion après-repas.

Poids70g

70g

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Quantité

La dégustation

Les ingrédients

Thé torréfié du Japon
Menthe nanah

Boisé
Sucré
Végétal

D’abord, un visuel : le joli contraste de la menthe douce et son vert pâle avec le thé torréfié et sa teinte brune, façon parterre de feuilles mortes.

Puis, un parfum : sucré, végétal, mentholé. Enfin, des saveurs : fraiches, grillées, boisées. Une belle alchimie s’opère dans cette variante du thé à la menthe.

En optant pour un thé brun Hōjicha, on a gommé l’acidité que peut produire le thé vert, tout en réduisant le taux de caféine. Un breuvage que l’on peut savourer jusqu’au soir, particulièrement après les repas : il est très digeste.