Thé Noir pêche verveine

Proposer un thé noir à la pêche avec des ingrédients totalement naturels était un projet qui nous tenait à cœur chez Maison Théerie. Avec ces morceaux de pêche des balkans, gorgées de soleil, des notes fruitées, sucrées ainsi qu’une belle texture s’invitent dans votre tasse, vite rejoints par la fraîcheur de la verveine, à la manière d’un délicieux sorbet.

Si on en revient à ses origines, le thé à la pêche est importé de Chine et du Japon en Amérique, pour être servi frappé aux glaçons avec des morceaux de fruits jaunes bien juteux, couronné d’une rondelle de citron, on retrouve là un produit fait maison de belle qualité.

C’est avec cette idée en tête et en restituant de vraies morceaux de pêche dans le mélange, avec un peu de verveine citronnée, traditionnellement associée aux fruits jaunes pour la fraicheur et le parfum complémentaire qu’elle apporte, comme dans de très bons sorbets.