Créez votre propre thé de Noël

Un atelier autour du thé pour entrer dans la magie des fêtes

Offrez-vous une parenthèse créative et gourmande autour du thé en composant votre propre mélange de Noël, à partir de thés japonais d’exception.

Nous vous proposons un voyage unique autour de deux thés savoureux : le wakocha, un thé noir japonais doux, légèrement boisé et naturellement sucré, et le bancha, un thé vert rond et végétal, parfait pour des accords subtils.

Pendant cet atelier de 1h30, en petit comité (10 personnes maximum), vous apprendrez à :

• Découvrir les arômes de ces thés japonais et leurs particularités en infusion.

• Composer votre propre thé de Noël à partir d’un large choix d’ingrédients naturels : écorces d’agrumes, cannelle, cardamome, clous de girofle, pétales de fleurs…

• Trouver l’équilibre idéal entre chaleur des épices, fraîcheur végétale et douceur fruitée.

• Maîtriser les bons gestes pour une infusion harmonieuse et gourmande.

Accompagné·e par notre sommelier du thé, vous explorerez les accords de saveurs et composerez votre propre mélange, à offrir ou à savourer.

Dans une ambiance conviviale, entre parfums d’hiver et effluves d’épices, cet atelier est une véritable invitation à ralentir, créer, ressentir.

Que vous soyez amateur·rice de thé, passionné·e d’épices ou simplement curieux·se, laissez-vous inspirer par la magie de Noël, tasse après tasse.

🌿 Durée : 1h30
👥 Nombre de participants : 10 personnes maximum
💶 Tarif : 35€ par personne
📍 Lieu : Salon de thé Maison Théerie chez Ty Coz au 19 rue des fontaines à Lorient

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