Infusion détox

Joli camaïeu de beige, d’orange et de brun proposé par cette infusion rappelant tout des marchés indiens : leurs couleurs, leurs parfums…

Cette composition, d’influence ayurvédique, représente ce qu’il y a de mieux pour se « détoxifier » : des épices de qualité au service d’un objectif bien-être, sans pour autant bouder l’aspect aromatique.

C’est en effet ce qui en ressort tout d’abord au nez, avec ce parfum percutant de gingembre, couplé au bois de cannelle et à la girofle, offrant une senteur qui ressemble à s’y méprendre à un cola artisanal.

L’infusion, révélant la chatoyante du curcuma, amène un bouquet plus épicé mais aussi presque zesté.

En bouche, c’est un festival de saveurs : d’abord le gingembre se manifeste, vite rejoint par le boisé de la cannelle, la chaleur du clou de girofle et les notes épicées en pagaille qui se confondent.

La note finale revient vers le gingembre, avec un soupçon de curcuma tandis que l’empreinte en bouche sera marquée par le poivre noir et son côté piquant. Un voyage express vers l’Orient…