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Rooibos Pêche
Soleil d'Afrique
Rooibos pêche

Rooibos Pêche

N°24 Rooibos fruit jaune "Soleil d'Afrique"

19,00 €

Les falaises arides de Céderberg et ses précieux buissons rouges ; les pêches juteuses, gorgées de soleil des Balkans. Fermez les yeux, un voyage vous attend !

Poids70g

La dégustation

Les ingrédients

  • Rooibos d'Afrique du Sud

  • Pêche lyophilisée

  • Verveine citronnée

  • Pétales de souci

  • Acidulé

    Acidulé

  • Boisé

    Boisé

  • Fruité

    Fruité

Avec sa base de Rooibos rouge, ce mélange enrichi de véritables morceaux de pêches pour le fruité, la texture et la rondeur et de verveine citronnée pour le parfum et la fraîcheur propose une réinterprétation sans caféine du fameux thé à la pêche.

Appréciable par sa gourmandise, les notes naturelles boisées et vanillées du Rooibos apportent une petite touche originale à cette recette.

La préparation

Infusion chaude

Dosage : 4g pour 20cl d'eau.

1ère infusion – 90°C • 3-4 min.
2ème infusion – 95°C • 4-5 min.
3ème infusion – 100°C • 6 min.

Infusion glacée

Infusez à froid : 1g de thé pour 10cl d'eau filtrée. Placer au frais pendant 12h minimum.

Filtrer et servir frais.

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