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Acidulé
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Épicé
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Végétal
4 à 5g de thé pour 20cl d'eau. Nos thés libèrent des saveurs différentes au fil des infusions :
- 1ère infusion – 80°C • 2 min.
- 2ème infusion – 90°C • 2 à 3 min.
- 3ème infusion – 95°C • 3 à 4 min.
L'équilibre subtil entre la fraîcheur aromatique d'un basilic séché et le peps, l'acidulé d'une écorce de citron non traité. On parsème le tout de citronnelle et d’un soupçon de poivre breton pour réhausser !
Thé vert Bancha du Japon
Écorce de citron bio
Basilic séché bio
Citronnelle
Poivre du Sichuan breton
Acidulé
Épicé
Végétal