Thé vert Citron Basilic BIO

L'équilibre subtil entre la fraîcheur aromatique du basilic séché et l'acidulé de l'écorce de citron (non traité). Une touche de citronnelle est ajoutée en fin de recette pour réhausser l'ensemble d'une petite note de peps. À déguster sans tarder !

Ingrédients :
Thé vert bancha, écorce de citron*, basilic coupé*, citronnelle coupée*, poivre de Sichuan de Moëlan-sur-Mer.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Sachet de 70 grammes.

Conseils de préparation :

4 à 5g de thé pour 20cl d'eau. Nos thés libèrent des saveurs différentes au fil des infusions :

1ère infusion – 80°C • 2 min.

2ème infusion – 90°C • 2 à 3 min.

3ème infusion – 95°C • 3 à 4 min.

Le mot du sommelier

" Un petit défi en soi m’attendait quant à reproduire la belle alchimie et le succès dont jouissait l’ancienne version de ce mélange. J'ai cherché à revenir à l’essence de celui-ci grâce aux nouveaux dosages, la qualité des matières premières sélectionnées et des paramètres d’infusion adaptés qui firent le reste. J’espère de tout cœur que ce nouveau chapitre du Citron Basilic saura combler ses fans de la première heure mais aussi tous ceux qui découvriront pour la première fois ce mélange ! "